Βαθμίδα/Θέση: Μεταδιδακτορικός Ερευνητής Τεχνολόγος τροφίμων

Γνωστικό Αντικείμενο: Τεχνολογία Τροφίμων, MSc in Quality Management, PhD in Food Safety Benchmarking

Ο Δρ. Ανδρέας Σουλιώτης είναι σύμβουλος ασφάλειας τροφίμων με πολυετή εμπειρία στην υποστήριξη επιχειρήσεων τροφίμων, εστίασης και μεταποίησης.

Εξειδικεύεται σε HACCP, ISO 22000, πιστοποιήσεις τροφίμων, επισήμανση προϊόντων και νομοθετική συμμόρφωση σε ελληνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο. Έχει συμβάλει στην ανάπτυξη νέων τροφίμων και καινοτόμων προϊόντων, ενώ διαθέτει ουσιαστική εμπειρία στη συμμόρφωση παραγωγικών μονάδων τροφίμων και υλικών συσκευασίας με τις απαιτήσεις του ΕΦΕΤ και των ευρωπαϊκών κανονισμών.

Με ηγετική παρουσία στον χώρο, καθοδηγεί βήμα-βήμα τις επιχειρήσεις στην προετοιμασία για ελέγχους και πιστοποιήσεις από διαπιστευμένους φορείς, βοηθώντας τις να επιτύχουν τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, ασφάλειας και νομιμότητας τροφίμων.